• 青岛新东方烹饪课堂:口味咸鲜微辣杏鲍菇香肠卷
  • 发布时间:2016-05-16 15:43 | 作者:ecooz | 来源:鼎道Media
  •   跟着大师学做菜,青岛新东方烹饪课堂向大家推荐口味咸鲜微辣杏鲍菇香肠卷的做法。

      主料:杏鲍菇

      配料:香肠、彩椒、蒜苔、豆苗

      调料:盐、味精、料酒、黑胡椒碎、黄油

      杏鲍菇香肠卷做法与步骤:

      1、杏鲍菇打成薄片入开水锅汆烫过晾备用;蒜苔剖成细条飞水,香肠、彩椒切条,豆苗飞水清炒垫底。

      2、将香肠条、彩椒条卷入杏鲍菇中,用蒜苔扎好,撒盐、味精、料酒入味。

      3、盘中抹黄油,将杏鲍菇卷放入烤盘撒黑胡椒碎入烤箱烤5分钟成熟摆在豆苗上即可,上桌可跟黑椒汁佐食。

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